Исхрана за гихт

Протин је узрокован повредом размене пуринских база, који су азотна једињења и протеини, што доводи до повећане количине мокраћне киселине у организму.

За задовољавајуће здравствено стање пацијента, прехрана са гити је неопходна као једна од компоненти свеобухватног третмана. Болест се манифестује код средњих и старијих људи и утиче на зглобове прстију и прстију, руке, лактове, колена, стопала.

Карактеристике

Специфичност исхрана се састоји од ограничавања унос хране са високим нивоом пурина (изнутрица, масне рибе, морских, супе, поврће поред), соли оксалне киселине. У исто време, терапијска исхрана подразумева активан увод у мени за стављање поврћа, воћа и млечних производа.

Обичан 4 оброка дневно

Када је протин кључан, придржавати се исхране без преједања и постивања. За један дан морате седети за столом за вечеру 4-5 пута.

Обавезно кључање меса, живине и рибе

Не препоручује се више од три пута недељно да у своју исхрану укључите кувано, парно или печено месо, рибу. Украсни елемент се кува или пари.

Садржај супстанци

Ако пратите дијету, требало би да једете смањену количину протеина и слане хране. Запремина течности која се пије треба повећати на 2-2,5 литара. Тежина дневне хране треба да буде око 3 кг, а енергетска вредност производа је 2500-2700 кцал.

Потрошња течности

Потребан запремина течности може укључивати пића: минералну воду, слабо пиво чај, сок, воће и поврћа, сок, бујон кукова или биље. Морате пити између оброка.

Када су зглобови доњих екстремитета погођени

У овом случају, прсти најчешће пате, губи нормалну моторичку активност током погоршања болести. Узимајући у обзир индивидуалне карактеристике пацијента, припрема се посебна исхрана за протин са смањеним садржајем пурина, који у комбинацији са другим врстама лечења помаже у ублажавању стања тела. Храна за исхрану не би требало да буде превише хладна или врућа.

Забрањени производи

Болест напредује, ако тело добија масти месо, изнутрице (јетра, бубрези, глава, језик, срце, плућа, бубрези), масна риба, конзерве, јаја, чоколада, слаткиши, колачи са кремом. Шта се не може јести са гиђем из биљних намирница? Забрањени су пасуљ, кикирики, карфиол.

Месни производи, масти

Не једу месо младих животиња, меса, сосева, животињске масти, желеа, бубрега, јетре, мозга, конзервиране месо, кобасице, супе од торбама.

Чорбе, печурке, кашика, спанаћ, зачинске зачине

Из менија је неопходно искључити оксалне супе; све чорбе, осим поврћа; спанаћ, бибер, сенф, хрен, вруће грицкалице.

Немојте користити овај производ у сланом, димљеном, прженом, конзервираном, масном, кавијарном.

Беанс

Неопходно је одбацити леће, грашак, пасуљ, пасуљ, соју.

Конзервирана храна

Неопходно је из исхране изузети све производе који садрже конзервансе: месо, рибу, поврће, грицкалице, сокове.

Чоколада, грожђе

Штетан по једу чоколаду, сладолед торте, колаче, мед, малине, смокве, бруснице, рибизле, грожђе и његови деривати (суво грожђе, ракија, вино).

Јаја, млечни производи

Забрањена пржена јаја, сољени и зачињени сиреви, јогурти, ферментисано печено млеко, крема.

Пиће

Треба искључити алкохолна и безалкохолна пића, газирана вода и лимунаде, концентроване сокове, природну кафу, какао, јак чај.

Код погоршања

Треба се строго поштовати исхрана за гити током егзацербације: не можете јести било какво месо и рибу, зачињену и зачињену храну, јак чај, кафу. Од сутрашњег дана, потребно је договорити дане за истовар од: воћа, поврћа, кефира, цурд-кефира, млекаре.

Садржај мокраћне киселине у телу

Када се пацијенту покаже дијета за протин, табела производа са повећаним нивоом пирин базе помаже у навигацији приликом састављања менија.

Количина пурина у 100 г производа (мг)

Ограничења

Исхрана за протин је повезана са одређеним ограничењима за спречавање развоја болести и смањивање симптома.

Треба ограничити унос соли на 6 грама дневно. Ако се испостави, онда је добро потпуно напустити со или га користити у екстремним случајевима.

Неопходно је ограничити употребу соли

Кувано месо и риба

Преференције треба дати перади, вахњи, пастрмки, лососу, лососу, скуши, јер они промовишу активни метаболизам масти. Такође, прави избор ће бити парни котлици или глине.

Масти, јаја, млеко

Терапијска дијета ограничава масти и путер. За један дан је дозвољено да једе не више од два јајета. Млеко се најбоље користи као мали производ за додавање каши или чају.

Поврће, зелени лук, шљиве, печена пецива

Ограничења се примењују на репу, шаргарепу, целер, бибер, редкев, репа. Немојте злоупотребљавати парадајз: довољан дан да једете 2-3 фетуса. Зелени лук, першун и шљиве се такође сматрају производима који треба дозирати.

Добри су на листи ограничења, тако да их повремено можете поједити.

Дани истовара

Као што је претходно поменуто, ако вас погоршава гихт, не би требало да једете месо и рибу, потребно је организовати дан од следећег јутра када се храна састоји од:

  • 1,5 кг дозвољеног воћа и поврћа;
  • 400 г ниско-масног сира и 500 мл јогурта;
  • 1-2 литра млека или кефира.

Можете дати предност јајима, компотама, данима за истовар лубенице. Дозвољено је да једете лагану храну уместо 1-2 врсте хране или пића: салате, сирће, разблажени сокови, бисел, минерална вода, воћна пића, воћни комади. Морате јести 5-6 пута дневно.

Немојте преједати или гладовати

Нехумана дијета погађа здравствени статус и може довести до погоршања болести. Код појаве тело реагује са наглим повећањем нивоа мокраћне киселине. Истовремено, мишићна маса се губи и смањује се имунитет, због чега се ствара средина за појаву различитих болести.

Истакнути производи

Најисправнији избор за лечење болести у питању - вегетаријанске исхране, јер садржи све најефикаснији који може да се једе за гихт: супе и поврћа, млека, чаја и воћа, млечних производа. Месо, риба, житарице, биљно уље и велики број других производа примају се на потрошњу.

Месо, јаја, риба

Дозвољено месо перади, зец после кувања или печења. Дијета укључује и јаја, омлет, укључујући и поврће. Дозвољено је јести рибу, осим пржених, сланих, димљених. Можете јести шкољке, јастоге, шкампе.

Шкољке, јастоге, шкампи

Супе без меса

Вегетаријански борсхт, супе, супа - одлично јело за протин. Тачан додатак менију укључиће и таква прва јела као што су окросхка, млечне и воћне супе.

Млечни производи, житарице

Корисни ниски масти, сир и павлака ниска маст, каша, куване тестенине. Млеко, као што је већ наглашено, треба конзумирати као додатак каши на пола са водом.

Поврће, салате, зеленило

Када протин позитивно утиче на тело главне врсте поврћа: бели купус, кромпир, краставци, тиквице, парадајз, патлиџан. Користе се поврће и воћне салате, кавијарско ткање, патлиџан, поврће. У исхрану су укључени црни лук, копер, лишће першуна.

Кондиторски производи, воће, ораси

Што се тиче слаткиша, можете јести слаткише, осим чоколаде; пастиле, марсхмалловс, мармеладе, џем, десерти од удубљених протеина и шећера (мерингуес). Корисне бобице, цитруси и воће, осим грожђа, малина, шљива. Такође, исхрана садржи орахе свих врста, семена.

Хлеб, биљно уље

Можете јести пшеницу, раж, дијету, хлеб брана, муесли. Додајте биљно уље са преференцијом за маслине, ланено семе.

Пиће

Уз протин, важно је запамтити обилно пиће. Од безалкохолних пића је дозвољен слаб чај са лимуном или млеком, зеленим чајем; цикори; воће, поврће, сокови од јагодичастог воћа; компоти, квасс; воћни напици; још увек минерална вода.

О диети број 6, мени за узорке

Исхрана за протин означава се као дијета број 6, чије су особине дискутоване на почетку текста. Дијета пружа разумно мјесто за месо, рибу, ако се правилно обрађује.

Дијета за протин, чији је оквирни мени представљен у наставку, има за циљ одржавање активног метаболизма, тако да стручњаци дају исхрану посебан значај.

Просјечна дневна исхрана пацијента треба да изгледа приближно на сљедећи начин.

Доручак. Салата од сировог поврћа са биљним уљем. Пудинг пшенице са јабукама и шаргарепом. Мекано кувано јаје. Биљни чај.

Други доручак. Брот догрозе.

Ручак. Резанци од млечне супе. Кутија за кромпир. Киссел.

Вечера. Вегетаријански рогови купуса. Цхеесецакес, печени у пећници. Биљни чај.

Друга вечера. Сухом од пшеничних мекињака.

Ако говоримо о менију током целе недеље, онда се може направити приближно овако.

Понедељак

Јутро. Овсена каша на млеку, разблажена водом.

Подне је. Качкаваљ с павлаком. Воћни желе.

Дан. Поврће од поврћа. Букве са пиринчом у сосу од павлаке. Јагоде са кремом.

Вече. Купуси купус. Цхеесецакес. Парадајз сок.

Касно увече. Јабука.

Уторак

Јутро. Салата од корења са павлацем. Пиринач кокошије од млијека. Кувано јаје, можете мекано кувати. Чај са лимуном.

Салата од корења са павлацем

Подне је. Кувани кромпир са краставцем. Сок од јабуке.

Дан. Поврће од поврћа. Кухињски сир сир. Млеко млеко.

Вече. Јабуке се пече. Сок од воћа или поврћа.

Касно увече. Кафир са ниским садржајем масти.

Среда

Јутро. Салата од купуса. Макарони са сиром. Непотпун чај.

Подне је. Палачинке од кромпира с павлаком. Сок.

Дан. Вегетаријански борсцх. Леан кухано месо. Јелли је цитрус.

Вече. Поврће од поврћа. Кувар с киселим кремом. Киссел је бобица.

Касно увече. Јабука.

Четвртак

Јутро. Ајдовска каша са млеком. Салата од купуса и јабука. Јајце кувано или мекано. Чај.

Подне је. Кухињски сир са јабукама. Чај са млеком.

Дан. Вегетаријански рассолник. Палачинке са пилетином. Брот догрозе.

Вече. Бакед пумпкин. Сок.

Касно увече. Деззле.

Петак

Јутро. Салата од парадајза. Качкаваљ с павлаком. Воћни желе.

Подне је. Кокице из купуса. Брот догрозе.

Дан. Млечна супа је вермицелли. Вегетаријанске купуске ролнице са хељдом. Киви.

Вече. Пудинг сир са павлаку. Корење шаргарепа. Комбинација сушеног воћа.

Касно увече. Јабука.

Субота

Јутро. Просена кашика просо. Салата од поврћа. Киссел.

Просена кашика просо

Подне је. Корењаче са јабуком. Чај.

Дан. Дијететски оброци. Пудинг сир. Млеко млеко.

Вече. Омлет од протеина. Кремети печени павлаком. Сок.

Касно увече. Кефир.

Недеља

Јутро. Салата краставаца и парадајза.

Подне је. Печени купус са јајима. Киссел.

Дан. Окросхка поврће. Кувана пилетина, пиринач. Јабуке се пече.

Вече. Чорба тиквица, шаргарепа и лука. Сирови сиреви са сувим кајсијама. Чај.

Касно увече. Кефир.

Морате јести истовремено, на пример: у 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 и 22 сата.

Дијета за протин на ногама, чији се мени практично не разликује од табеле број 6, треба да садржи више јела од меса 2-3 пута недељно.

Потпуни прелазак на прехрамбену храну, узимајући у обзир преференције укуса пацијента, не даје гихта шансе да се развија и помаже у спречавању напада током лечења.

Оно што можете јести с протином - уравнотежена дијета, корисна и нежељена храна

Данас се све више и више различитих болести јављају због неухрањености и начина живота. Обиље штетних производа, брза храна, напори који доводе до злоупотребе алкохола све негативно утичу на људско здравље. Једна од непријатних болести повезаних са неухрањеношћу је протин. Ова болест зглобова се обавезује да се придржава одређене дијете. Они који су наишли на такву болест, морате знати шта се може јести са гихом, који су производи повезани са забрањеним, а који ће имати терапеутски ефекат.

Шта је гихт?

Ово је метаболичка болест у којој се сала мокраћне киселине депонује у зглобовима. До данас болест није врло честа, са око 3 особе од 1000. Ризична група чине мушкарци од 40 година и мушкарци током менопаузе. Протин се односи на групу зглобних болести. Разлог за то је у већини случајева погрешан избор хране и прекомерна потрошња алкохолних пића. Болест утиче на све зглобове, укључујући прсте и прсте, често има хроничну природу.

Исхрана за гихт

Проблеми са зглобовима обавезују особу да посматра праву исхрану и пажљиво одабире производе. Исхрана за гих треба да буде редовна - 4 пута дневно. Требало би избјећи неухрањеност и преједање. Доктори саветују да не дозвољавају појаву вишка телесне масе, али не и да постигну критичну болесност. Да би се то урадило, препоручује се консултантом са дијететиком и пратити упутства.

Традиционално, експерти саветују да ограничавају пурине, алкохолна пића у исхрани. Када је протин непожељан, има пуно меса и рибе, приоритет треба да буде употреба хране са ниским садржајем масти. За дан треба пити најмање 1,5-2 литара течности. Терапеутски ефекат болести ће имати компоте, воћне напитке, минералну воду, бујицу дивље руже. Препоручена каша, сиромашни сиреви, млечне напитке. Неопходно је смањити употребу соли. Усклађеност са овим предметима, на жалост, не може у потпуности излечити протин, већ ће помоћи уласку у период ремисије.

Производи за гихт

Посебан мени за оне који болују од ове болести требају укључивати максималну количину хранљивих материја. Сет хране за протин може изгледати неуобичајено, али уз унос режима постаће приметно колико је корисно за тело. Лекари савјетују да једу више поврћа, воћа. Добро доказана бундева за протин - ова диња ће помоћи у нормализацији нивоа мокраћне киселине у телу. Такође треба јести још лимуна. Кључни савети, дозвољени производи и употреба приказани су у доњој табели:

Ограничења броја

Сирово, парово или кувано поврће (кромпир, купус, парадајз)

До 1,5 кг током целог дана

Салате од поврћа обложене павлаком, маслиново уље

Лагане поврће супе, децокције

У сировом и куваном облику

1,5 кг током целог дана

Компоте без шећера

Житарице (не пасуљ)

Супе са житарицама на поврћу

Млечна каша са водом

Риба и морски плодови

Конвенционална кувана риба

3 пута недељно, не више од 165 грама

Морски равој, шкољка

1 уместо рибље чорбе

Дијетално месо пилећег меса са ниским садржајем масти, ћуретина, зеца,

Само кухани филе

3 порције недељно не више од 150 г

Поред печења

Млијеко (разблажен водом) и ферментисаних млечних производа

Ловфат сир са сиром, сир

2-3 мале порције / дан

Кувано у поврћу од поврћа

Забрањено је у прекомјерној тежини

Пилетина или препелица

Маслиново уље или памучно уље, ријетко - кремасто

Можете попунити салате и додати у кашу

Слаткиши без чоколаде, крем

Не препоручује се за вишак тежине

Мармелада, сушени кекси, суво воће, ораси, семе

Не више од 1-2 порције / дан

Зелени или не јак црни чај, сокови, компоти, воћни напици, цикорија, минерална вода

Не више од 2-3 л / дан

Шта можете јести уз погоршање гихта

Акутни период болести значајно повећава ограничења хране. Уз погоршање гихта, меса, рибе, било какве масне или зачинске хране потпуно је искључено. Препоручује се да се придржавате вегетаријанске исхране, да проведете истоварне дане, који промовишу алкализацију и одлагање једињења пурина. Мозете јести кувани купус, пире кромпир без маслаца. Следећа табела ће помоћи у правом менију када се погоршава протин:

Ограничења броја

Са листе дозвољених производа (пожељно кромпира, шаргарепа, купуса у печеној или куваној форми)

1,5 кг једног типа недељно

Са листе дозвољених производа (јабуке, лубенице, шипке)

1,5 кг једног типа недељно

Које месо може да се поједе са гиром

Уз ову зглобну болест, препоручљиво је да пажљиво приступите употреби пурина. Они су садржани у већини посуђа за јело, тако да кад лекари протувају препоручују ограничење неких својих врста. Забрањени производи су овчије, говедина, телетина, свињетина, остаци. Без штете по здравље у куваној форми, можете јести пилеће филете. Дозвољена је пршута од ћурке, зеца, кухана на исти начин.

Могу ли јести семе?

За неке пацијенте, прехрана за протин је сувише оштра. Стручњаци се слажу са мишљењем да се може диверсификовати употребом семена бундеве и сунцокрета. Уз правилно одржавање порција, ови производи имају терапеутски ефекат због њиховог састава. Главно ограничење је пржена семена бундева и сјемена сунцокрета. Они губе све корисне особине, засићене биљним масноћама и само ће нанети штету.

Нутс за гих

Дијета током болести може садржати низ корисних и укусних намирница. Доктори дозвољавају пацијентима у ограниченим количинама да једу мало ораха. Ова листа укључује орах, кедар, пистације, бадем и лешнике. Кикирики са протином се односи на забрањену храну због вишка пурина у њиховом саставу. Што се тиче укључивања у исхрани свих ораха које препоручује лекар.

Ружа са гити

Неки пацијенти не мисле на присуство различитих зачина у менију. Само ови производи могу негативно утицати на ток лечења. Када је протин неопходан да се из исхране искључи као неупућени зачински зачини. Али листови ове биљке су позната средства народне медицине за спољни третман болести.

Употреба течности

Успешан третман гихта гарантује испирање соли мокраћних киселина. Да би то урадио, један дан треба да пије најмање 1,5 литре течности. Лимит је кафа, какао, јаки чајеви. Од очима дозвољених за протин, лекари разликују следеће:

  • цомпоте;
  • сок;
  • морс;
  • цикори;
  • квасс;
  • чорба од брана;
  • фрустрирај од лимуна;
  • минерална вода;
  • не јак чај.

Који се алкохол може користити за протин

Пате од ове болести пожељно је у потпуности елиминисати алкохолна пића, али понекад можете учинити индулгенцес. Када је проту дозвољено користити црвено или бело сухо вино. У овом случају, доза не сме бити већа од две чаше. Сасвим је забрањено пити пиво, и конвенционално и безалкохолно. У присуству протина, не препоручује се јак алкохол - водка, виски, гин, утврђено вино. Опасно је пити алкохол током терапије лековима од запаљења зглобова - то доводи до гастроинтестиналног крварења.

Оно што не можете јести с протином

Неколико категоричних забрана за болести зглоба нису неуобичајене. Исхрана са гутом на ногама искључује низ хране која ризикују тело. Немојте јести храну са великим садржајем пурина, који укључује много јела од меса. Пажљиво, морате да третирате житарице попут кукуруза. Нуспроизводи, риба, па чак и неки плодови са протином могу проузроковати значајне штете, па би пацијенти требали боље унапредити своју листу.

ЛивеИнтернетЛивеИнтернет

-Наслови

  • КАТАЛОГ (4746)
  • Посуђе за јело (2438)
  • Колачи, пецива, сладолед (1984)
  • Салате (1460)
  • Снацкс (1232)
  • Посуђе од меса (1180)
  • Дезерт (935)
  • Пилећи специјалитети (920)
  • Посуђе од поврћа (741)
  • Моје питање је ваш одговор-рецепт (661)
  • Рибље посуђе (637)
  • Супе (573)
  • Златни Куитер Лира (525)
  • Фотографије наших празника (521)
  • Чарапе (397)
  • Кухиње света (396)
  • Алкохолна и безалкохолна пића. Коктели. (381)
  • Посуђе, намјештај, уређаји (370)
  • Од модератора (369)
  • Мали трикови (344)
  • Гарнитуре (343)
  • Посуђе од печурака (332)
  • Посуђе од морских плодова (326)
  • Рецепти за Нову годину (273)
  • Пажљиво молим! Конкуренција! (261)
  • Сендвичи (241)
  • Јела од јаја (235)
  • Дијете (230)
  • Посуђе од воћног сира (223)
  • Мени за децу (219)
  • Мало кромпира! (214)
  • Посланички мени (205)
  • Сокови и зачини (201)
  • Јела од тјестенина (194)
  • Супер-ниско-калорична јела (163)
  • Беаути Реципес (158)
  • Пица (157)
  • Јела од плаве (154)
  • Шишки кебаб (142)
  • Наши производи Корпа (140)
  • Ми хранимо на 1000 рубаља само недељно (129)
  • Декорација за ваш сто (132)
  • Извештај о фотографији. Како кува са заједницом! (93)
  • Кување у мултиварку (72)
  • Такмичење "Пре-новогодишњи маратон 2012" (68)
  • Кување у земљи (68)
  • Дијета у Кремљу (64)
  • Окросхки, цвекла (60)
  • Конкуренција "За Највише Моста". (56)
  • Конкурс "Новогодишњи маратон 2011" (50)
  • Суши (49)
  • Захвалност наших читалаца (46)
  • Кување у микровалној пећници је укусно! (41)
  • Енергетска пића (39)
  • Рецепти за парни штедњак (38)
  • Менији дијабетеса (34)
  • Неуспешне креације (30)
  • Такмичење "Све за МаиаВКу." (19)
  • Конкурс "Новогодишњи празник 2011" (18)
  • Конкуренција посвећена светлом празнику ВЕЛИКОГ УЧИТЕЉА "(14)
  • Састав препорука за заједнице (4)

-Етикете

-Музика

-Претплатите се путем е-маила

-Претрага по дневнику

-Статистика

Губ. Терапијска дијета за протин. Листа дозвољених и забрањених производа

Губ - ова болест зглобова, узрокована депозицијом соли мокраћне киселине (урате).

Око три особе од хиљаду људи пате од гихта. А мушкарци чине већину.

Болест се обично јавља након 40 година код мушкараца и након менопаузе код жена. Протин утиче на све спојеве: прсте, руке, лактове, колена, стопала. Најчешће, зглобови прстију пате од гита. Фактори ризика укључују и артеријску хипертензију, дијабетес мелитус, наследну предиспозицију, поремећаје у исхрани. По правилу, напад гита се развија у позадини алкохола (посебно пива) или преједања. Болест са протином се манифестује изненадним и интензивним болом, црвенилом и "топлотом" у зглобу. Напади гихта се дешавају, по правилу, ноћу. Акутни бол у зглобљеном зглобу може се узроковати чак и тежином фолије. Поновљеном нападу протина обично претходи трепћућа сензација у погођеном зглобу. Ако се протин не лечи, напади постају све чешћи, а периоди погоршања су дужи. Често се погађа артритис свих нових зглобова, бубрега и уринарних тракта.

Лечење гихта
Нажалост, не можете се потпуно опоравити од гита, али можете га контролисати. Да бисте то урадили, морате промијенити природу хране. Лечење гихта лековити: антиинфламаторни лекови и лекови који инхибирају стварање сечне киселине. Поред тога, лекар може прописати кортикостероидне хормоне који мењају киселост урина и смањују вероватноћу бубрежних камења. Нове методе лечења протина су: поступци пречишћавања крви уз помоћ специјалних уређаја пласмапхоресогемосорпције. Физиотерапија у великој мери олакшава добробит. Користе се и хируршке методе уклањања депозита мокраћне киселине у меким ткивима. Основа свих метода лечења: корекција телесне тежине и лечење свих метаболичких болести (атеросклероза, дијабетес), који су пратиоци гихта.

Исхрана за гихт

Дозвољено:
· Супе - вегетаријанска: борсцх, супа од купуса, поврће, кромпир, уз додатак житарица, млијека, хладно;
· Пилетина, ћуретина, зец;
· Текућине, шкампи;
· Рибе - ниско-масне сорте, куване, 160-170 г до 3 пута недељно;
· Млечни производи: млечни напици, сир, јела од њега, павлака, сир (мало масти сорте, јер сир садржи високо засићене масти које крше метаболизам масти);
· Млеко у малим количинама када је додато житарицама и пићима;
· Јаја (од три комада седмично до 1 дневно за било који кулинарски третман);
· Житарице, тестенине - све, у умерености;
· Купус бела, шаргарепа, кромпири, краставци, тиквице, патлиџан; дозвољено поврће - у великим количинама, некувано или у било ком кухању; поврће, сквош, патлиџан (свеже припремљен);
· Суво воће (осим грожђица), мед;
· Матице (кедар, авокадо, бадеми, пистације, лешници), семена;
· Слаткиши - без чоколаде, џем, мармеладе, пастиле, марсхмалловс;
· Пића - зелени чај, лимун чај, млеко, кафа (замена) са млеком слабе, супи боковима, пшеничне мекиње, воћних сокова, бобица, поврћа, воћних напитака, квас, компота. Посебно вредни су плод брусница и брусница;
· Промовише излучивање вишка пурина краставац сок (1 шоље дневно), алкалне минералне воде (довољно слани) и садржи органско једињење ( "Нафтусиа" "Ессентуки №17", "Нарзан", "Борјоми");
· Зелене јабуке, цитруси, космуље, бобице (осим малина), лубенице;
· Хлеб бела, црна;
· Дилл;
· Растлинско уље (нужно маслиново, ланено), кремасто.

Приблизан мени диете број 6 за протин

8-9 сати Винаигрета са павлацем, чај са млеком, сосом, путером.

12-13 сати Кокошке јаје, кашица од хељде, сокови.

17-16 сати Вегетаријанска супа са пастеризованим корењем и павлака; месо печено у дробљеници; пржени кромпир, киселина, компот.

19-20 сати Посластица за печурке са кромираним сиром, биљни кутлети, желе.

22 сата Млеко и пециво.

Губ - хронична болест коју карактерише повреда метаболизма пурина и праћен повећањем нивоа урицне киселине у крви, депозицијом мокраћне киселине у хрскавици зглобова и других ткива. У типичним случајевима протина, постоје напади акутног артритиса.
Мушкарци са гиром (85-90%) хиперстеничног сагоревања у доби од 30-50 година болују од гита.

Лечење гихта

Комплекс терапијских мера за протин укључује: 1) поштовање режима исхране; 2) обилно пиће; 3) спречавање фактора који изазивају гихтне нападе; 4) именовање медицинских и народних лекова.
Уз протин у исхрани ограничити храну која садржи пурина (бубрези, мозак, јетру, јела са роштиља и рибе, меса чорбе, спанаћ, ротквице, грашак, соја, пасуљ, сочиво). Смањите калоричну исхрану, нарочито са гојазношћу.

Лијекови за лијечење протина

Лекови који промовишу излучивање мокраћне киселине у протину различити су у механизму деловања. Етамидинхибира реабсорпцију мокраћне киселине у бубрежним тубулама, што промовише излучивање у урину; зинховен олакшава прелазак мокраћне киселине из ткива у крв и повећава излучивање бубрега;аллопуринол инхибира ензим ксантин оксидазе, која инхибира транзицију ксантина и хипоксантина у мокраћну киселину. Лијек је ефикасан и за примарни и секундарни гихт.

Народни лекови за лечење гихта

У народној медицини постоји огромна количина интерних и екстерних средстава за лечење протина код куће.
Лечење гихта са народним лековима обезбеђује изолацију мокраћне киселине и одвајање камена у уринима услед спазмолитског, противнетног и диуретичког деловања. Фоликални лекови са исхраном и нормализација животног стила пацијента у великој мјери доприносе рестаурацији поремећеног метаболизма.

Бумбар са гомом

У народној медицини за гихт примењују инфузију листова боровнице (20: 200) за 1 кашику жлица. 3-4 пута дневно.

Народни лекови за акутни гихт

У акутној нападу гихт се користе анти-инфламаторно, аналгетик и диуретицки деловање таквог националног колекције: париско плава (5), Цалендула фловерс (5), божур цвеће (5), плод клеке (5), буцктхорн кора (5), цвећа, зова (10) напушта од коприве (10), Виллов bark (20), преслица биљке (20), брезе листова (20). Узмите свака 2 сата за 1 шољу вреле чорбе.

Фолк лекови за нормализацију метаболизма за протину

Нормализује метаболизам ин гихта и промовише излучивање мокраћне киселине следеће националне пореза: херб Хиперицум (20), Цамомиле фловерс (20), липе блоссом (20), зова Блоссомс (20). Инфузија узима 2 чаше дневно.

Бели лук за лечење гихта

Узмите 4 лимуна и 3 главе лука, окрећите кроз млин за месо (лимун без јата); сипајте целу масу 7 шоље воде која се загреје, мешајте, пустите да стојите 24 сата, напојите и попијте 40 г пре оброка, 1 пут дневно.

Блатови зрна за лечење гихта

40 г крчевог крчевог зрна сипајте 1 литар воде, кувајте затворено јело у воденом купатилу 1 сат, одвод. Узмите 1 тбсп. 4-5 пута дневно. Овај народни лек се користи и за гих и за реуматизам.

Цветови јоргована за лечење гихта

2 кашике жлица цвијеће лила сипати 1 чашу алкохола. Нека се пије у мраку недељу дана, тресуће се свакодневно. Узимајте 20-30 капљица тинктуре алкохола 3 пута дневно пре оброка. Ово је једноставан и приступачан народни лек за лечење гихта.

Јагода за лечење гихта

Традиционална медицина препоручује да са лаким облицима реуматизма или гихта свакодневно поједете свеже јагоде на празан желудац, 3-5 чаша дневно. Ујутру на празан стомак 2 чаше пола сата пре оброка, после вечере - 1 стакло и ноћу после јела 2 чаше. Не једите месо, кисело, слано. Болест траје 1,5 месеца.

Сабља за лечење гихта

Да се ​​направи децокција: 5 г здробљених коријена сабелника на 200 мл воде која је кључала. Попиј пола чаше пре оброка. Можете направити тинктуру алкохола из корена или стабла сабља: 250 г сувог корена на 500 мл водке. Удари у мраку 3 недеље. Узимајте 1 стакло 3 пута дневно пре оброка. Лечење сабелником траје 2-3 месеца уз пажљиво унос инфузије. Ово је добро познат и обичан фолк лек за лечење гихта.

Млечни производи ће убрзати процес лечења протина

До недавно се сматрало да су млечни производи категорично забрањени да једу за људе који болују од протина, јер садрже животињске протеине. Али у ствари, млеко и млечни производи садрже пурине у малим количинама, а самим тим и не могу изазвати напад гихта. Напротив, користећи млечне производе са малим мастима, можете смањити ризик од настанка гита. И током напада, они ће помоћи да уклоните вишак мокраћне киселине на природан начин, то јест, путем урина.

Са високим уносом протеина, ниво мокраћне киселине и њених соли у крви расте. Кристали урата или соли депонују се у зглобовима и бубрезима. Ова болест у Русији је такође названа "депилација соли". И он је био третиран у купатилу уз помоћ бирцх вешкара. Људи већ тада примећују да ако се бар једном недељно купате с таквим метлама и пију чорбе од безоличног лишћа, за кратко време можете се ослободити соли.

Какве млечне производе могу користити?

Производи гастро-млекаре и масти ће бити од велике користи за протин. Може се једити у чистом облику, али се могу користити као главни састојци ниско калоричног јела.

Истоварни дан на кефир

Овај производ киселог млека може се конзумирати у тзв. Истоварним данима, који су корисни за провод 1-2 пута недељно. Пијте током дана потребан вам је најмање 1,5 литра кефира. Али у исто време, тело би требало да прими најмање 2 литре течности дневно.

Примена млијека

Скимско млеко се може конзумирати и у чистој форми у малим количинама и додати у чај. Такође се може користити у припреми млечног млека, овсене кашме, млечног соса и млечне супе. Сва ова јела су дио строге дијете за протин. Да бисте смањили бол пре спавања сваког дана, морате попити пола чаше млека.

Кућни сир је користан ферментирани млечни производ

Људи са протином могу да једу посуђе припремљено на бази ниско-масног сирева - кашерола, кнедлица са скутним сиром или користећи сир у чистој форми, али не више од 400 г дневно. Такође можете провести дан поста, користећи само скут и кефир са ниским садржајем масти. Ово ће позитивно утицати на метаболичке процесе.

Сипање као основа за пиће

Бол је бољи за пиће јогурта. Може да замени кефир и једе током целог дана. Такође из овог киселог млека могуће је припремити пиће, додајући му здробљену ђурђевину и копер. Таква вечера ће бити лако и истовремено ће ослободити осећај глади.

Исхрана за гихт

Опис је тренутно укључен 17.05.2012

  • Ефикасност: терапијски ефекат након 20-30 дана
  • Временски оквир: 1 месец и више
  • Трошкови производа: 1490-1610 рубаља недељно

Општа правила

Губ односи се на хроничне повратне болести, које се заснивају на кршењу метаболизма пурина. Болест карактерише акумулација у телу урата (соли мокраћне киселине), који се депонују у зглобовима и бубрезима, узрокују кршење њихових функција.

Симптоми, симптоми и лечење

Главни дијагностички знаци и симптоми су:

  • Акутни напад артритис (најчешће) где се у оштећеном зглобу на ногама јавља оштар рез / горући бол, кожа преко зглоба постаје црвенкаста и осећа се топла, зглобови набрекне. Сваки додир уз то изазива јак бол, који може трајати од 2-3 сата до 2-3 дана. Најчешће се јавља "гихт ногу", али палац на рукама, лактовима, коленима, зглобовима је много мање вероватно да ће бити погођени.
  • Присуство одређене гутије чвор-тофусов, који су депоније кристала натријум урат у меким ткивима у облику чврстих чворова, углавном на екстензорски површини бутина, преко зглобова ногу, шиљака и Ахилове тетиве.
  • Повећан ниво мокраћне киселине у крви (у основи неухрањености или болести бубрега).

Лечење болести је комплексно и најважнија компонента терапијског процеса је дијетална терапија. Клиничка исхрана подразумева снижавање дијететског енергије (обично у гихт пацијенти имају повећану телесну тежину), ограничавајући унос егзогених пурина и масти да нижи мокраћна киселина излучивање преко бубрега.

Главна дијета за протин ногу - коју је развила Певзнер дијета Табела број 6 за нормализовање метаболизма пурина (садржи азот органских једињења), смањење нивоа мокраћне киселине и соли формиране током метаболизма пурина и померање ка алкалном споредним реакцијама урина. У алкалној средини се повећава растворљивост урата, убрзава се изливање мокраћне киселине из тела и истовремено је поремећен процес њиховог формирања.

Енергетска вредност терапеутске исхране је око 2700-2800 кцал. Исхрана је физиолошки потпуна са благим смањењем исхране протеина на 70-80 г и масти, углавном ватросталних до 80-90 г. У одсуству гојазност садржај угљених хидрата је око 400 г. Количина слободне течности - 2 литра.

Исхрана за гихт. У табели је предвиђено строго ограничење / забрана хране богата пуринским базама и оксалном киселином уз благо ограничење натријум хлорид (до 10 г / дан). У овом случају уведени су производи који имају алкални ефекат (поврће / воће, млеко). За оријентацију пацијената развијени су посебни столови који указују на садржај пуринске базе у прехрамбеним производима.

Диетна табела број 6

Садржај чланка:

Ако осећате оштар бол на коленима, глежањ, тешко је да се попнете степеницама, а болно место оћара и расте у величини, онда можда имате гихт.

Болест се јавља као резултат кршења метаболизма урина, у којој је натријум урат, дериват сечне киселине, депонован у зглобовима и органима особе. Такви наслијепи облици интензивних болова у зглобовима, што вас спречава да у потпуности уживате у животу.

Главна компликација која може да доведе до болести је гутни артритис. Такође је могуће појављивање уролитијазе. Камен бубрега може постати главни узрок отказивања бубрега и као резултат може довести до смрти.

Љекари се препоручују лијечењу протина који се комбинују са прехрамбеном исхраном, што ће уклонити вишак пурина из тела.

Исхрана у третману протина: шта је забрањено јести с гиром

Промене у саставу исхране супротно пурина метаболизма помаже пратити стање пацијента и да контролише количину мокраћне киселине у серуму крви пацијената - то је неколико пута смањује вероватноћу развоја гихт, и са даљом употребом смањује могућност развоја оштећење бубрега у костобоље.

Правилна терапеутска исхрана у присуству болести искључује производе који садрже бројне пуринске базе.

  • Чорбе засноване на месу, рибама, печуркама.
  • Нуспродукти, као што су јетра, бубрези, мозак, плућа.
  • Сокови, маринаде, конзервирана храна, кувана коришћењем производа од меса.
  • Животињске масти су масно месо, маст.
  • Пасуљ - грах, грашак, соја, лећа.
  • Димљено месо.

Да би се избегло акумулирање вишка киселине у ткивима тела, неопходно је минимизирати употребу таквих производа:

  • Зачини, зачини.
  • Спанаћ, зеленило, киселина.
  • Слана риба.
  • Алкохолна пића.
  • Кафа.
  • Храна је високо у маслацу и какао.
  • Чоколада.
  • Слани и зачињени сиреви.
  • Неке поврће - шпаргле, парадајз.

Главна забрана за протин је пржена храна.

Дозвољена јела - листа корисних производа

Људи који болују од гита, важно је не само да се придржавате исхране и једете дозвољену храну, већ и да пратите садржај калорија у храни. Не би требало да пређе норму која одговара вашим годинама, полу и занимању.

Обавезно стање дијететског стола број 6 за протин је строго ограничење животињских масти и дозвола за употребу биљних масти.

  • Мало месо у малим количинама - зец, ћуретина, пилећа дојка.
  • Морски плодови - шкампи, дагње, лигње.
  • Јаја.
  • Супе са поврћем.
  • Рибе са малим мастима - штука, валеј, полуток, бакалар.
  • Кисели млечни производи.
  • Хлеб.
  • Тестенине, житарице.
  • Свеже поврће - краставци, кромпир, купус, тиквице, шаргарепа, јаја.
  • Јам, дусо, марсхмаллов, пастила.
  • Суво воће - датуми, суве шљиве, суво кајсије, грожђе.
  • Воће - зелена јабука, цитрус, лубеница, диња.
  • Све бобице, осим малина.
  • Поврће од поврћа.
  • Зелени чај, компоти, сокови.

Диетитски савети

Какву врсту исхране треба поштовати - принципи и особине исхране

Да ефикасно лечите протекцију, а резултати - ефикасни, препоручују нутриционисти придржавати се неколико правила исхране:

  1. Важно је имати систематски фракцијски оброк - најмање 5-6 пута дневно.
  2. Људи који болују од протина не би требало да се придржавају друге дијете и проводе истовар дана. Ограничење хране (осим хране за забрану протина), као и преједање, доприноси порасту сечне киселине у крви.
  3. Посматрајући принципе дијеталне таблице број 6, можете постепено смањивати тежину, али требате пратити процес. Стопа губитка масе месечно је до 3 кг.
  4. У исхрани пацијента мора бити течност - најмање 2 литра дневно. Осећајући појаву наглог артритиса, боље је пити до 3 литре течности дневно. Ова количина воде помаже у уклањању соли из тела.
  5. Када припремате храну, сматрајте да ће вам најбоље бити кувана јела. Када кување, пурин и оксална киселина исцрпљују.
  6. Потребна је употреба алкалне минералне воде. Они се надокнађују због недостатка минералних материја и враћања киселинско-базне равнотеже у тело.

Како јести уз погоршање протина?

Ако је бол са гити погоршан, онда је боље примијенити строга дијета:

  1. Ограничити или уклонити из дневне исхране меса и производа од рибе.
  2. Посуђе треба да имају конзистенцију течности - одлична опција би била супа од поврћа са пиринчаном храном или течном кашом.
  3. Можете користити млеко и производе од киселог млека - не садрже оксалну киселину.
  4. Повећајте количину појединачног течног пиреја од дозвољених производа.
  5. Можете пити сокове, воћна пића, компоте, желе, мекани чај.
  6. Препоручљиво је пити алкалне минералне воде сваког дана.
  7. Кувано месо може се користити у кофицама, тиквицама. Остали дозвољени производи могу бити печени или парени.

Ако је погоршање прошло, могуће је укључити кувано месо и рибу у исхрану (само 3 пута недељно). Али, јуха не може се конзумирати, јер када се кува месо у њој остаје велика количина пуринских супстанци.

Мени за 7 дана са гутом

Понедељак:

Доручак. Кухињски сир са павлацем, воћни желе.
Ручак. Кремети пуњени пиринчем и шаргарепом, кутије од тјестенине парене.
Снацк. Чаша јогурта, 1 јабука.
Вечера. Млеко од кашице.

Уторак:

Доручак. Овсена јела са јогуртом и ананасом, груби хлеб.
Ручак. Заједнички зец са поврћем, кавијар с скуасхом (није конзервисан).
Снацк. Сендвич с сиром, компоте.
Вечера. Цхеесецакес (печени) са павлацима.

Среда:

Доручак. 2 јаја, чаша јогурта.
Ручак. Шчи на пустом месу, замрзнути тиквице са папричицама.
Снацк. Чашу јогурта.
Вечера. Љепота од поврћа, тости од пшеничног хлеба.

Четвртак:

Доручак. Овсена каша на млеку, комад тврдог сира, компот.
Ручак. Супа са бијелом рибом.
Снацк. Воћна салата.
Вечера. Пиринач са замрзнутим поврћем, печене беле рибе.

Петак:

Доручак. Печена јабука са сиром, чај.
Ручак. Поврће од поврћа са пиринчем, пилећи тиквице.
Снацк. Сендвич с сиром, јогурт.
Вечера. Бумпова супа са крутонима, воћна салата.

Субота:

Доручак. 200 г лимуна, воћни желе.
Ручак. Бумпова супа са крутонима, биљна лазање.
Снацк. Шест лудака.
Вечера. Кувана пилећа прса, салата од купуса са краставцем.

Недеља:

Доручак. Овсена јела у млеку, компоте.
Ручак. Вегетаријански борсцх с сиром, кромпир са поврћем.
Снацк. Комад лубенице или диње.
Вечера. Парадајз супа, кувани кромпир, 1 јаје.

С обзиром да је са гитоом потребно јести 5-6 пута дневно, ноћу можете пити чашу јогурта, јогурта или риазхенке. У оквиру оброка можете уживати у снацку са орасима, јабукама и сувим плодовима.

Да ли је могуће пити млеко са гити и јести млечне производе

Развој гихта, учесталост погоршања и интензитет оштећења зглобова зависе од исхране коју пацијент бира. Дијета која садржи малу количину пурина је основа било које терапеутске шеме. А ако се већ већ дуго разуме са месом, питање: млеко са гити могу или не, стално се појављује код пацијената. То је због чињенице да млеко и његови деривати, као и ферментисани млечни производи садрже протеин животињског порекла, који је извор пурина. Који је предмет сумње у употребу таквих производа.

Утицај млека на ток болести

У скорије време, млека, као и све његове деривате, сматра недопустива по гихт метаболичких поремећаја у телу, јер је извор протеина животињског порекла. Међутим, научници су спровели низ студија, што је резултирало у свим овим производима је рехабилитован, јер је садржај пурина база била ниска, али и даље постоје докази да су они такође помажу да се спречи настанак гихта у оним људима који га редовно једу.

Неки нутриционисти тврде да би конзумно млеко са гогом требало да се загреје пре спавања и додати му комарца. Садржај масти употребљеног млека не би требало да прелази 2,5%.

Сир у свакодневној исхрани

Говорећи о томе која врста сира је доступна за протин, нутриционисти примећују да је неко, ако није пушач и није слан. Посебно треба посветити посуђу с сиром мањом масном киселином.

Идеалан сир за људе који болују од протина је тофу, иако се не односи на млечне производе, али је сојино јело.

Предности штагаљке

Постоји сојин сир са протговом не само могуће, већ и неопходним. Овај млечни производ помаже да се ослободите болести, наравно уклањањем вишка мокраћне киселине. Кухињски сир направљен од млека је један од најбољих извора хране калцијума и фосфора за људско тело.

Пацијенти који болују од протина, препоручује се да се поједе сир, који не прелази 5% у садржају масти и не више од 400 грама дневно. Овај производ је дозвољен не само у природном стању, већ иу саставу таквих посуда као што су вареники, касерол, као иу мјешавинама са житарицама и плодовима.

Добар помоћник у уклањању млечне киселине је сурутка. Ако укључите производ у дневну исхрану, онда ће ојачати метаболичке процесе. Протеини сурутке се састоје од ниских молекула, што доприноси чињеници да ћелије апсорбују изузетно брзо.

Најбоља опција је припрема серума код куће. Да би то учинили, млијеко треба ставити на топло мјесто, тако да је клечало и након што се десило - заварите. Они резултат у угрушака, који је сира и сурутке, што је изузетно корисно за гихт, као и позитивно делују на пробавни систем и цревне микрофлоре.

За дан морате пити 600 мл серума. Већи део се узима на празан желудац ујутру, а остатак током дана, подељен на неколико пријема. Ток таквог третмана треба да буде од 4 до 5 недеља.

Како користити кефир

Дијететичари на питање: да ли је могуће пити кефир са гихом, одговорите афирмативно. Калцијум, који се налази у кефиру, може апсорбовати тело за 90%. Овај млечни производ има позитиван ефекат на дигестивни систем, стимулише секреторну функцију желудачке мембране и има блокирајуће дејство на развој заразне патологије. Обогаћени јогурт не садржи скоро никакве хранљиве састојке, па се препоручује да једете мало масти.

На бази кефира, припремљено је пиће за лечење протина према рецептима традиционалних исцелитеља. До 500 мл овога се узима и јогурт додат јој до 2 шоље зреле јагоде, и огрозди Схабби и сок од лимуна у количини три кашике. Пријем средстава врши се пет пута дневно пре оброка у трајању од неколико минута.

Од масног јогурта помешаног са кредом, компримиран је на удружени зглоб за пет дана једном дневно. Ово омогућава елиминацију запаљеног процеса у зглобу. Да би се то учинило, добијено мјешањем састојака, грудњак се наноси на кожу преко погођеног зглоба, омотан са свим филмом за храну и топлим шалом.

Да ли је путер дозвољен?

Постоји маслац за крему са протином у чистој форми није препоручљиво. Дозвољено је да је дода храну у ограниченим количинама или да се користи у рецептима народних исцелитеља.

Из ње можете направити маст која има аналгетички ефекат. Мало комада уља мале величине загрева се у тигању, алкохол се улива унутра, упали и очекивали потпуну испарјавање компоненте алкохола. Добијена супстанца се наноси на оболелог зглоба и загреје помоћу тканине од вуне. Процедура се препоручује за дневну употребу у року од мјесец дана.

Друга верзија масти за олакшање бола је мешавина маслаца са сувим и сецканим хмељима (прах). Састојци се узимају у једнаким количинама од 1 жлица и темељито мешају.

Крема за забрану протина није, али их боље користите од не тако великог садржаја масти иу малим количинама.

Ти Се Свидја Биља

Социал Нетворкинг

Дерматологија